Alchymista v suchej krajine

Historický a krajinný kontext

Dunaj bol kedysi slobodnou nížinnou riekou, ktorá tvarovala krajinu meandrami, mŕtvymi ramenami a ukladaním piesku. Pôda dnešných polí odráža tieto nánosy.

Osídlenie tejto časti Zeme je relatívne mladé. Farma Herba Danubia sa nachádza na juh od historických polí, medzi pradávnym korytom Dunaja a jeho dnešným tokom. Kedysi tu boli pieskové duny, dnes väčšinu pôdy zaberajú polia, zvyšok step a lesostep. Územie patrí k najteplejším a najsuchším na Slovensku.

Rodinná tradícia a výzvy

Bylinková farma je rodinným podnikom, kde predkovia dnešných majiteľov hospodárili od roku 1925. Po štátnom znárodnení zostali len sýpka, obytný dom a zdegradovaná pôda. Súčasná generácia tu hospodári posledných 30 rokov. Mnohé vyskúšali, pozorovali a to, čo nefungovalo opustili, napr. bezorebné pestovanie sa im neosvedčilo. Majitelia hľadajú iné šetrné postupy pestovania obilia.

Dnes na farme vidieť tieto adaptačné opatrenia:

• Obmedzenie chémie a prejazdov ťažkou technikou – aby sa minimalizovalo ďalšie poškodzovanie pôdy.
• Výber plodín a kvalitný sadbový materiál – bylinky a obilniny.
• Jazierka – malé vodné biotopy, zvýšenie biodiverzity.
• Obmedzená závlaha – zavlažuje sa len množiteľská plocha.
• Orientácia na kvalitu – byliny rastú pomalšie, úrody sú nižšie, ale účinné látky sú výrazne koncentrovanejšie.